Estofado cordero o ternera/Хашлама

Esturion horneado/Осетрина в духовке

Pata de cordero horneado/Баранья нога в духовке

Costillas de cerdo/Свиные рёбрышки

Estofado con pollo, cetas y patatas/Жаркое с курицей, грибами и картофелем

Arroz con cordero/Плов ферганский с бараниной

Rollos de carne envoltadas con hojas de uva/Толма

Rollo de carne con huevo/Мясной рулет с яйцом

Arroz en calabaza redonda/Хапама (плов в круглой тыкве)

Salmon relleno con gambas/Лосось фаршированный креветками

Dorada en càscara de sal/Дорада в соляном панцире

Pollo rellenо/Курица фаршированная

Rollos de verduras envoltadas con hojas de col fermentada/Пасуц толма

Raviolis en olla/Пельмени в горшочках

Pastel con salmon y espinaca de hojaldre/Пирог с лососем и шпинатом из слоёного теста

Calamares rellenados/Фаршированые кальмары

Pato con naranjas/Утка в апельсинах

Calabaza con rollos de carne/Тыква c толмой

Rollos de carne envoltadas con hojas de col/Голубцы

Hamburguesas de berenjenas/Котлеты из баклажан